天氣寒冷,有的人為了出門(mén)御寒,喜歡喝點(diǎn)酒暖暖身子,這是真的嗎?還有人喜歡吃點(diǎn)好吃的來(lái)補補,這樣做對嗎?更有人在沒(méi)有需要時(shí),就泡在家里不出門(mén),這樣有利于身體健康嗎?下面就介紹一些關(guān)于冬季的小常識,讓您了解一下。
冬季養生4個(gè)誤區別踩
舔嘴唇可保濕?會(huì )越來(lái)越干
寒冷時(shí)空氣干燥,人的嘴唇容易出現干裂,引起不舒適、疼痛和出血。不少人喜歡用舌頭舔嘴唇,以為這樣可以濕潤和舒服一些,但結果卻適得其反。因為唾液是由唾液腺分泌的,里面含有淀粉酶等物質(zhì),比較黏稠,舔在嘴唇上,就好像抹了一層漿糊。水分蒸發(fā)完了,嘴唇會(huì )更干燥,更容易起皮。如果嘴唇干燥不舒服,可以適當涂些不含色素及香味的潤唇膏。
穿衣越多越暖和?觀(guān)點(diǎn)太片面
冬天里,有的人穿得鼓鼓囊囊,以為穿得越多越暖和。這種觀(guān)點(diǎn)是片面的,因為衣服的保暖程度與衣服內空氣層的厚度有關(guān)系,當一件件衣服穿上后,空氣層厚度隨之增加,保暖性也隨之增大。但當空氣層總厚度超過(guò)15毫米時(shí),衣服內空氣對流明顯加大,保暖性反而下降。從生理角度說(shuō),人如果穿衣過(guò)多過(guò)厚,會(huì )因熱量大,致使皮膚血管擴張,從而增加了散熱,反而降低了機體對外界溫度變化的適應能力。
喝白酒可御寒?可能會(huì )更寒冷
不少人以為冬天喝白酒能幫助人抵御嚴寒。實(shí)際情況是,人們喝酒后熱乎乎的感覺(jué)是短暫的。人體內的熱量是在肌肉運動(dòng)時(shí),由體內蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等物質(zhì)經(jīng)化學(xué)反應產(chǎn)生的。酒的主要成分是水和酒精,它們產(chǎn)生不了多少熱量。相反,受酒精刺激,血管不能及時(shí)收縮防止血液向外輸送熱量,身體的熱量在大量丟失后,人會(huì )感到更寒冷。
蒙頭睡覺(jué)最舒服?制造被窩微氣流才舒服
寒冷的夜晚,不少人喜歡用被子蒙頭大睡。這樣既不衛生,也未必舒服。蒙頭而睡的時(shí)候,除了因氧氣不足而造成呼吸困難、頭昏腦脹外,從嘴里呼出的大量水汽也使被窩內的濕度急劇加大,被窩內良好的小氣候迅速遭到破壞,全身肌膚都會(huì )變得不舒服。
醫療氣象專(zhuān)家研究發(fā)現,最舒適的被窩小氣候要求有每秒0.2米的微氣流。這么小的風(fēng)速對人體近乎沒(méi)有吹風(fēng)感,調節起來(lái)比較困難。一般來(lái)說(shuō),只要睡眠時(shí)被子沒(méi)有裹成“筒狀”,被子與身體間有一定的空間,并且在肩以下墊被與蓋被間留1~2處小小的縫隙,基本上就能達到令人體舒適的“微氣流”標準。
冬季養生,進(jìn)補要養肺潤燥營(yíng)養均衡
在冬季有許多人會(huì )選擇進(jìn)食大量溫補食品,來(lái)抵御寒冬。專(zhuān)家提醒,不要因為氣溫下降而盲目進(jìn)補像火鍋、牛羊肉等容易上火的食物。故“冬令進(jìn)補”應根據實(shí)際情況因人而異地選擇清補、溫補、小補、大補,不可盲目“進(jìn)補”?!秲冉?jīng)》中有“秋冬養陰”之說(shuō),因此滋陰補陽(yáng)最重要的,最好能多吃白菜、銀耳、糯米、羊肉、梨、獼猴桃等益補的食物,但要搭配合理,營(yíng)養均衡。
飲食搭配:谷菜果肉一個(gè)都不能少
糧谷篇:冬季喝熱粥是養生的一個(gè)好選擇。如芝麻粥可益精養陰,蘿卜粥可消食化痰,胡桃粥可養陰固精,茯苓粥可健脾養胃,大棗粥可益氣養陰。
1.紅棗芝麻粥:紅棗芝麻粥由紅棗和芝麻一起熬制,在冬季的時(shí)候,不但是能幫助孕婦補鐵,老年人吃了助消化,還能讓女性補血。
2.臘八粥:在北方有些地方冬季有熬臘八粥的習慣,傳統的臘八粥用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、紅棗等,谷物繁多,營(yíng)養豐富,有助于增加熱量和營(yíng)養。
3.小米麥仁粥:冬天寒冷,很多有胃病的朋友會(huì )感到很不舒服,喝點(diǎn)小米麥仁粥就很好。小米可養胃,麥仁有豐富的植物蛋白、礦物質(zhì)等,對于冬季進(jìn)補都是大有裨益的。
蔬菜篇:冬季進(jìn)補在溫補的同時(shí),也要多食用蔬菜以解滋膩涼燥,達到養陰功效。
1.芹菜:芹菜不僅富含鐵離子且有降血壓、清血脂的功效,中醫認為其性涼,味甘無(wú)毒,而且能促進(jìn)食欲,有祛痰、降血壓的作用。
2.蘿卜:俗話(huà)說(shuō)得好:“冬吃蘿卜夏吃姜”、 “冬吃蘿卜賽人參”。在傳統冬季養生中,吃順應時(shí)令的食品最好,冬季正是吃蘿卜的好時(shí)節,具有清熱生津、開(kāi)胃健脾、順氣化痰的好功效。
3.白菜:民諺有云:“百菜不如白菜”、 “白菜豆腐保平安”。冬天天氣干燥,多吃白菜有滋陰潤燥、護膚養顏的作用。大白菜性溫味甘,入脾胃經(jīng),有溫胃益氣、驅寒防風(fēng)的作用。對于胃脘冷痛,腹部怕涼,小腹疼痛,排便不暢有改善作用。也不要因為白菜幫子口感沒(méi)有菜心好吃就丟棄,其實(shí)營(yíng)養價(jià)值也很高,爆炒或是做餡都不錯。
4.大蔥:大蔥味辛,性溫,具有發(fā)汗解表,溫中祛寒的作用。主要用于外感風(fēng)寒,發(fā)熱寒戰,頭痛鼻塞,咳嗽,咳白痰,胸悶氣短等呼吸道癥狀。
水果篇:從營(yíng)養學(xué)角度,水果富含多種維生素和礦物質(zhì),及具有抗氧化作用的植物化學(xué)物質(zhì),這些營(yíng)養成分有益于延緩衰老,預防癌癥,而且能夠清熱解毒、清血抗氧化,維護身體健康。
1.梨子:中醫認為,梨有生津止渴、清熱降火等功能,最適宜于冬季發(fā)熱和內熱的病人食用。然而冬天直接吃梨過(guò)于寒涼,可以和桂圓、紅棗枸杞等燉糖水來(lái)喝。
2.蘋(píng)果:俗話(huà)說(shuō),“一天一蘋(píng)果,醫生遠離我”。蘋(píng)果有補脾氣、養胃陰、潤肺悅心的功效,被稱(chēng)為心血管的健康保護神。而且蘋(píng)果與百合、枸杞還有銀耳一起燉湯,不僅可去除寒涼,還有滋補的功效。
3.獼猴桃:獼猴桃被譽(yù)為“維C之王”,維生素C的含量極高。其中豐富的膳食纖維能促進(jìn)心臟健康,幫助人體消化和微循環(huán),從而提高免疫力;同時(shí)也具有生津潤燥,解熱除煩的良好功效。
4.葡萄。葡萄可益氣生精,能補益肝腎。
肉類(lèi)篇:冬季人們慣吃姜母鴨、羊肉爐、山藥燉排骨等藥膳“補冬”,可補中益氣,滋陰補陽(yáng)。但是吃太多肉會(huì )給消化和代謝器官增加負擔,所以要合理膳食。少吃肥肉,可選擇一些易于消化吸收且脂肪含量較少的禽肉、魚(yú)肉和羊肉。
1.羊肉:立冬進(jìn)補首推羊肉,羊肉性溫熱暖胃,且脂肪和膽固醇也比豬肉和牛肉少得多;中醫認為羊肉性熱、入脾腎經(jīng),有溫腎助陽(yáng)、強腰健骨、補益精血的功效。
2.鴿子肉:俗語(yǔ)說(shuō)“一鴿勝九雞”,可見(jiàn)鴿子肉的營(yíng)養價(jià)值是很高的。在一年中最冷的時(shí)候喝兩碗鴿子湯護肝補腎,益氣補血,來(lái)抵御后面的冬寒。
3.魚(yú)肉:魚(yú)肉不僅營(yíng)養豐富且脂肪含量極低,其蛋白質(zhì)含量是豬肉的2倍,且易被人體吸收,所以冬日進(jìn)補除了吃一些紅肉外,還可以多燉點(diǎn)滋補的魚(yú)湯。冬天鱸魚(yú)肥腴可人,其含有豐富易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚(yú)性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。
冬季養生有個(gè)“三點(diǎn)式”
首先,多點(diǎn)水。專(zhuān)家介紹,入冬以來(lái),咽干口燥、皮膚瘙癢、鼻出血病人明顯增多。正常情況下,人體每天會(huì )蒸發(fā)掉很多水分,來(lái)暖氣后,室內干燥,丟失的水分就更多,長(cháng)時(shí)間處于這樣的環(huán)境中,身體自然容易出現上述問(wèn)題。
專(zhuān)家建議,冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養。因此秋冬季節養生應注意多喝點(diǎn)水。
其次,出點(diǎn)汗。專(zhuān)家表示,冬季天氣寒冷,人們容易縮手縮腳,減少運動(dòng)量,但冬季養生適量運動(dòng)仍不可少。要適當動(dòng)筋骨,出點(diǎn)汗,這樣才能強身體。
“鍛煉身體要動(dòng)靜結合,練習瑜伽以發(fā)熱或微汗為本,也可以堅持用溫熱水泡腳,到微微出汗,但也不能出汗太多,一方面汗多泄氣,有悖于冬季陽(yáng)氣伏藏之道,另一方面,容易受涼感冒?!睂?zhuān)家說(shuō)。
第三,早點(diǎn)睡。有關(guān)專(zhuān)家介紹,唐代著(zhù)名醫學(xué)家孫思邈說(shuō):“冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威?!痹缢责B陽(yáng)氣,遲起以固陰精。因而冬季養生要保證充足的睡眠,這樣有益于陽(yáng)氣潛藏,陰津蓄積;冬季的起居調養切記“養藏”。
素材來(lái)源:人民網(wǎng) 人民健康網(wǎng) 、中國婦女報、中國網(wǎng)、錢(qián)江晚報
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